C'est un blog qui relate les activités des apprentis en cuisine et en restauration au sein de L'UFA Branly à la Roche sur yon.
Savanah et Eric commencent à apprendre à se repérer en ville, et vont découvrir les entreprises dans lesquelles ils vont travailler.
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Photo du jeudi 13 Octobre
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Les apprentis de première année Bp cuisine et commercialisation en service de restauration ont préparé et ensuite servi un repas dont les clients ne voyaient ce qu'il mangeaient. Mr Meziere et Mr Léoni etaient leurs professeurs en cuisine et Mr Perrin...
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Mr PERRIN accompagne Sofia, Clement, Dylan, Thiphanie dans leur installation dans leur restaurant et leur hébergement à La Spézia en Italie.
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