750 grammes
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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 10:29

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Photos Ouest-France

 

Jérémy Coulon, apprenti serveur en CAP 1 an, nous parle de sa passion pour le sport :


« Bonjour Jérémy et bravo ! Nous avons eu la belle surprise de te voir dans le journal cette semaine ! Peux-tu nous raconter ?
- Je pratique le lancer de javelot et ce week-end j’ai battu mon record de lancer (62,15 m) lors d’une compétition départementale. Cette performance m’a permis de monter sur la première marche du podium.


- Je crois que tu pratiques un autre sport ?
- Oui, je joue au handball en National 2.


- D’où vient cette passion pour le sport ?
- J’ai toujours aimé ça, depuis tout petit. Aujourd’hui c’est un moyen de me dépenser et de décompresser après le tra-vail. J’ai commencé l’athlétisme à 8 ans et le hand à 13 ans.


- Ca doit te prendre pas mal de temps dans la semaine ? Comment t’organises-tu ?
- Je fais du handball tous les jours et du javelot seulement quelques heures mais j’aimerais en faire plus. Le sport occupe beaucoup de mon temps libre.


- Quels sont tes projets, professionnels et sportifs ?
- Professionnellement j’aimerais être pompier de Paris. Pour le sport, je vais devoir arrêter le hand pour me consa-crer exclusivement au javelot puisque j’ai été sélectionné pour l’équipe de France. Il faut que je m’entraîne car je vais participer au championnat d’Europe en Estonie.


- Bravo, ce sont de beaux projets...
- Oui, j’ai vrai-ment envie d’aller le plus loin possible. En attendant je me réjouis de la chance que j’ai et j’en profite au maximum !


Entretien réalisé par Fanny et Pierre, ses camarades de classe

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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 10:27

Notre voyage a duré seulement 5 jours, mais ce que nous avons vu et ressenti nous a laissé une forte impression : la vie quoti-dienne au lycée, la passion pour le métier, la gentillesse et l’hospi-talité des gens que nous avons rencontrés : ce fut excellent ! (…).
Ari from Finland !
Retrouvez l’intégralité de l’article sur le blog - traduction Mme Dupont

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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 10:18

Et oui, c’est déjà la dernière gazette de l’année !
Entre les réussites sportives de nos apprentis et la bonne humeur autour d’un repas avec les 2ème année BP, vous avez un aperçu de la vie à l’UFA. D’autres projets ont rythmé l’année et j’en profite pour remercier tous les collègues qui se sont investis avec passion et professionnalisme.
Parmi ces projets : LEONARDO. Notre engagement dans ce programme a créé une émulation et une motivation supplémentaires, tant chez les apprentis que pour les équipes enseignante et administrative. De nouvelles perspectives se profilent avec ces échanges et cette ouverture sur l’Europe. Les apprentis vont s’y enrichir, ainsi que les entreprises qui accueilleront les étudiants étrangers ; à ce jour, slovaques et finlandais.
L’année scolaire à l’UFA s’achève mais nous savons qu’un temps fort attend nos jeunes et leurs Maîtres d’apprentissage : la saison d’été. Avec les conditions climatiques exceptionnelles du printemps, elle a déjà commencé pour beaucoup d’entre vous. Nous espérons qu’elle se passera bien pour vous tous, apprentis et employeurs, et rendez-vous à la rentrée 2011 pour une nouvelle année pleine de nouveaux projets.

 

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Mme Joyau - Coordonnatrice

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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 10:55

Après toutes ces années d’études avec vous, on tenait à vous remercier de nous avoir transmis votre savoir et votre passion du métier. Vous resterez toujours dans nos pensées pendant notre carrière car vous êtes un excel-lent professeur. Merci pour votre courage et votre patience, merci de nous avoir supportées, car 5 filles ce n’est pas tou-jours facile !
Nous vous sou-haitons une bonne continua-tion pour la suite de votre parcours profes-sionnel et des élèves « à notre image » lol !
Sarah, Camille, Lucile, Amandine et Mélanie, 2 A BP RESTAURANT.

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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 10:54

Durant leur sortie à Nantes le jeudi 24 mars, les 2 BEP ont eu la chance de croiser Jamel Debouzze qui faisait son jogging le long de la Loire avec ses 2 gardes du corps. Jamel s’est gentiment prêté au jeu des photos, ce qui a, bien sûr, ravi les apprentis !

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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 10:52

Mardi 18 avril, départ du lycée direction Nantes ! Au programme : visite du châ-teau des Ducs de Bretagne, déjeuner à la Mme-jourdan.JPGCigale, restau-rant classé monument histo-rique, promenade au centre ville et visite du Jardin des Plantes, tout ça sous un soleil extrêmement généreux.
Cette escapade fut donc très agréable et nous remercions Mme Perez et Mme Jourdan qui a organisé cette journée.

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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 10:50

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M. et Mme Bourmaud, restaurant le Petit Saint Thomas à la Garnache, sont prêts à accueillir en stage durant quelques semaines de jeunes finlandais motivés pour découvrir la gastronomie française. Affaire à suivre !!

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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 10:41

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France 1France : 1 Finlande : 1
Non ça n'est pas le résultat d'un match de foot entre ces deux pays mais tout simplement la suite de notre projet Léonardo avec la venue de nos amis Ari Manninen et Rami Laasko à la Roche sur Yon !
L'objectif était de leur faire découvrir la Vendée (en partie), notre établissement, nos partenaires et bien sûr NOTRE GASTRONOMIE. Le programme fut fourni !! Mission accomplie puisqu'à la suite de cette visite nos amis ont été particulièrement enthousiastes et ne tarde-ront pas à nous envoyer leurs élèves. Amitié et volonté de construire pour les jeunes ont été deux des ingré-dients qui nous ont permis de réussir cette collabora-tion. Dernière étape cru-ciale pour nos apprentis : le résultat de la sélection des projets ! Nous croisons les doigts tout en étant confiants au regard de ce qui a été fait. Alors " see you soon in Rovanie-mi and Kosice ?" Yes, we hope!
L.RAZAFINDRAMBOA
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23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 09:03

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17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 13:22

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article finlande 1

article finlande 2

article finlande 3

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