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14 octobre 2013 1 14 /10 /octobre /2013 12:46
Journée d'intégration au Laser Game
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30 septembre 2013 1 30 /09 /septembre /2013 13:21
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30 septembre 2013 1 30 /09 /septembre /2013 13:18
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30 septembre 2013 1 30 /09 /septembre /2013 13:13

Ce journal est rédigé par les apprentis avec l'aide Mme Leroy.

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19 septembre 2013 4 19 /09 /septembre /2013 11:48

N’hésiter pas à réserver au restaurant d'application, c'est un acte pédagogique.

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10 septembre 2013 2 10 /09 /septembre /2013 15:35

La rentrée a sonné à l’UFA Branly. Nous sommes allés rencontrer Madame Joyau (responsable de l’UFA). Nous sommes heureux d’accueillir madame Neau, nouvelle proviseur du Lycée Edouard Branly.

Madame Joyau nous a indiqués que la rentrée s’est bien passée, les effectifs sont pratiquement complet, elle nous a précisés qu’on peut encore accueillir quelques jeunes en seconde Bac pro cuisine et CSR et en BP restaurant.

De nombreux projets sont programmés pour l’année scolaire 2013/2014 :

Pour le projet Léonardo :

  • Départ de deux apprentis en Estonie du 16 octobre au 8 novembre
  • Départ de trois apprentis en Espagne du 23 octobre au 15 novembre
  • Départ de deux apprentis en Roumanie du 6 novembre au 28 novembre
  • Départ de quatre apprentis en Finlande du 20 novembre au 15 décembre

Il y aura d’autres départs qui se feront au premier semestre 2014.

Les apprentis de première année bac pro cuisine et CSR partent visiter la ville de Cracovie et le camp d’Auschwitz ainsi que différents sites en Pologne. Ce voyage s’articule autour du programme d’histoire géographie.

Madame Pin organise une journée d’intégration au Laser Game pour les première CAP et les seconde Bac pro. Les première année CAP restaurant et seconde Bac pro restaurant apprendront à se mettre en valeur durant une journée au centre Epsilon avec des apprentis en esthétique et en coiffure.

Madame Joyau souhaite une bonne intégration aux nouveaux apprentis et que tous les apprentis passent leur formation sereinement. Elle souhaite une bonne réussite à tous les apprentis qui sont en terminale et qui passent leur examen.

Les 1ére BP Restaurant

L'équipe pédagogique

L'équipe pédagogique

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25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 13:40
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
Voyage à Saumur des seconde BAC PRO
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25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 13:30
Championnat du monde de Rubgy des moins de 20 ans
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19 juin 2013 3 19 /06 /juin /2013 08:36
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19 juin 2013 3 19 /06 /juin /2013 08:30

Photos des apprentis en deuxième de Bp restaurant, lors de leur examen de travaux pratiques.

Photos des 2 B Bp rest
Photos des 2 B Bp rest
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