750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
19 octobre 2009 1 19 /10 /octobre /2009 15:09





Baptiste  : « Nous avons fait un jeu d’épices, il fallait sentir des épices et retrouver son jumeau ! »

 

 

 

Laurine : « Le 1er atelier consistait à piocher dans un sachet ou il y avait des épices, nous les avons senti pour les reconnaître et retrouver notre jumeau. C’était très rigolo !!! »

 

 


Amandine : «  Nous sommes allés à l’atelier des fruits exotiques, j’ai bien aimé la banane citronné… »

Julien : « J’ai préféré la dégustation de fruits exotiques ( le fruit de la passion et la mangue) »

 

 


Nicolas  : « C’était bien, j’ai aimé la papaye, la banane et le kiwi… »                     

Salomé : « On a gouté des fruits exotiques , la banane, la mangue, la papaye, les physalis… »

 

 

 


Adèle : « Le deuxième atelier nous avons décoré des gâteaux fait par les étudiants. »

Medhi : « J’ai adoré la cuisine car la décoration était très amusante. On a décoré le gâteau avec un apprenti cuisinier, on s’est bien marré!!! La chantilly était faite maison, on l’a mise dans une poche plastique et quand on appuyait dessus cela  faisait sortir la chantilly »

 

 

 

 


Marion : « …ensuite on a gouté la chantilly et la rhubarbe, j’ai bien aimé ! »

Guillaume : « … En plus c’était meilleur que celle du super marché, c’était même SUPER

BON !!! »

 


Yvan : Ce matin nous sommes allés au lycée Branly, nous avons fait de la cuisine. Nous avons gouté beaucoup de chose comme de la chantilly, de la pêche, de la poire et de la cerise !!! »

 



Simon : « Très bonne journée avec la dégustation la présentation superbe. J’ai adoré la grenade, j’ai aussi aimé le jeu des épices et surtout le passage en cuisine avec les toques ! »

 


Mme Joyau vient rendre visite aux élèves de l’école Génôte.

 

 

M. Lescaudron et Mme. Paqureau

 


L’équipe d’apprentis cuisiniers


L’équipe de serveurs 1 ère année BEP

 

Ambroise : « Le dernier atelier consistait à faire le compte rendu de notre journée au lycée Branly… »

 


Marion : « Merci pour tous, super journée au lycée Branly, merci aux apprentis et aux professeurs !!!

 

Les commentaires des éléves de l'ecole ont été répartis sous les photos. Les  eleves qui apparaissent sur les photos, ne sont pas forcement ceux qui ont ecrit le commentaire.

Partager cet article
Repost0

commentaires