750 grammes
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3 février 2011 4 03 /02 /février /2011 10:15

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Le vendredi 7 janvier, nous avons fait une sortie à la cave Rivière de la Roche/Yon.
Toute la classe a participé à cette sortie qui nous a permis de découvrir différents vins. Nous avons aussi appris cer-taines techniques de dégustation en analysant les odeurs, les couleurs et l’âge du vin.
Les caves Rivière organisent régulièrement des stages de dégustation pour les particuliers. Mais attention, il s’agit bien de dégustation, l’abus d’alcool étant dangereux pour la santé !!
Nous avons apprécié cette sortie qui illustre bien nos cours. Nous remercions les deux professeurs qui nous ont accom-pagnés, Mr Razat et Mr Chevet et nous remercions également les responsables de la cave pour leur accueil.
Nicolas Coulon et Mathieu Abran 1 C CAP

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